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假假假假假！鼎王餐飲集團被爆麻辣鍋湯頭造假之後，旗下的「塩選燒肉」再被踢爆根本沒用法國松露製成的「塩之鑽」，執行長陳世明5日接受台中市衛生局訪談，終於坦承所謂的製鹽工廠、湯頭工廠全是幌子，遭衛生局重罰280萬元，中市議員張耀中痛批：「鼎王就是奸商！」副市長蔡炳坤揚言，不排除對鼎王祭出最嚴重的停業或歇業處分。
鼎王旗下「塩選燒肉」餐廳2012年開幕，標榜獨家取得摩洛哥皇室技術，以黃金比例製作出加了法國松露的「塩之鑽」，陳世明還曾上節目自誇：「這比黃金貴喔！」聲稱為此斥資千萬在高雄打造了一座製鹽工廠。
但5日出刊《壹週刊》爆料，鼎王進貨單中根本沒有法國松露，製鹽工廠也沒在運作，質疑又是奸商的誇張宣傳手法，欺瞞廣大消費者。陳世明5日前往台中市衛生局說明，一改前幾日的強硬態度，首度鬆口坦承沒有製鹽廠，湯頭也不在日前帶媒體去的台中烏日製造。
衛生局官員指出，鼎王集團涉嫌廣告誇大不實，面對稽查又提供不實資料、無法交代麻辣湯頭製程，甚至刻意說謊企圖隱瞞真相，遂依《食品安全衛生管理法》開罰280萬元，若加上日前的100萬元罰款，鼎王一個禮拜內就被罰了380萬元。
台中副市長蔡炳坤強調，鼎王案的調查還沒結束，若再發現業者有隱瞞或情節重大事實，會考慮依法命令其歇業、停業。

 

 

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