目前分類:養生保健 (7)

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遵從祖先種田技術,維護士地健康的原住民子弟「吳永勝」,以不用農藥不施化肥的種植方式,成立他的有機園。

       憑著祖先的一段話:「族人利用天然的環境培農作物,那個時候都是有機作,沒有農藥沒有化學肥料,農田忙完大家聚在一起,唱著魯凱歌,每個族人快樂又健康」。但現在族人的身體隨著化肥以及農藥受到傷害,因此吳大哥決定成為專業有機小農,這才知道這段路並不好走。曾以無毒栽種香瓜、青椒、苦瓜,因氣候環境劇烈變遷,影響介質溫溼異常等問題,令吳大哥挫折了一陣子。也許是對祖先的敬愛,也許是對士地的尊重,吳大哥不顧父母親的施壓和反對重新栽種自己最熟悉的檸檬,吳大哥開始以草生管理和士壤有益微生物菌群管理法栽種,先用益菌活化士壤,再用天然液肥保住生態多樣性,不用農藥、也不用化肥,經過10多年的努力,他終於像祖先一樣還社會一塊淨士了。

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現代人工作壓力大,長時間忙碌精神緊繃,一到下午就想吃甜食解悶。醫師連天豪建議,應善用甜食替代品如香蕉、堅果,解饞又不發胖。

肝膽腸胃暨小兒專科醫師連天豪在新書「我這樣外食,肉鬆醫生變型男」書中提到,壓力大的時候,人體為了應付各種緊急狀況,會分泌較多腎上腺素,過程中會消耗血糖,人自然會想吃甜食,才能供應體內所需的糖分。

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便宜有機食品連鎖超市掛了:

標榜著「便宜有機食品連鎖超市」,來自英國的Fresh & Easy即將走入歷史。該公司發言人Brendan Wonnacott 21日告訴「洛杉磯時報」表示「即將歇業」,但仍靜待買主。不少忠實客戶大喊「可惜」。

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施姓中小企業主每天工作超過12小時,常有胃腸不適、腹脹、屁多及腹痛,另有課業壓力大的高三學生則是吃飽飯就腹痛,每天上廁所好幾次,都經安南醫院檢查是「大腸激躁症」,醫師建議規律運動及改善飲食紓壓。

安南醫院消化內科主任醫師施長碧指出,大腸激躁症常發生於自我要求完美、個性敏感且生活緊張人身上,如再加上飲食喜好辛辣、刺激就更容易罹患。

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居家照護營養師程涵宇說,糖尿病患者初期會開始胰島素分泌異常,出現頭暈、嗜睡、變重等徵兆,要有警覺。

她表示,在確診糖尿病前,其實身體已經出現一些警訊。由於生活及飲食習慣,學生、上班族外食比例很多,隨意飲食往往吃進去的是負擔,如高GI(升糖指數)、高油脂、高糖份的三高食物,易會產生三高問題,包括高血壓、高血脂、高血糖。她說,高GI食物如甜點、貝果、爆米花、可樂。高油脂如合成的火鍋料、油條、濃湯或麵包、牛角麵包、薯條、烤香腸等。高糖份如甜點、飲料、餅乾。

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採用抗發炎的飲食,不僅使你看來氣色更好,自己感覺更好,也有助關節。以下這些食物可抗發炎、強化骨骼和提升免疫力,經常食用有助減輕關節炎的症狀。

魚:鮭魚、鮪魚、鯖魚和青魚都含有豐富的奧美加-3脂肪酸,後者可抗發炎,對類風溼性關節炎患者特別有益,專家建議每周吃兩次三到四盎司的魚。

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