夏天到了,又到了水果盛產的技節,不管是西瓜牛奶還是木瓜牛奶都是清涼的消暑聖品
那麼在喝的同時,你知道在台灣有哪些常見的木瓜嗎?
今天就要在這邊報吼哩災(台語)。
首先在介紹有哪些品種的木瓜之前,我們要先來介紹木瓜的起源!
木瓜又名番木瓜,番木瓜屬番木瓜科。
原產於南墨西哥及中美洲,在17世紀由西印度群島引入亞洲,臺灣的木瓜栽培則始於清朝末年,由中國引進,
起初僅將其作為豬飼料使用,直到1908年提倡後開始食用,現今屏東、高雄、台南為主要產區,尤其屏東的木瓜品質佳而聞名全台。
是的!木瓜最初並不是作為水果食用,而是作為豬飼料喔!
經過種種改良,才變成我們現在吃的,又~香~又~甜~的木瓜!!!
那麼,經過將近一百年漫長的改良,又是哪些品種獨佔鰲頭呢?
鏘~鏘~鏘~
第一名:台農2號。
由鳳山試驗分所於民國60年「泰國種」和「日陞種」雜交育成的一代雜種。
生育強健、開花早,結果部位低,雌果橢圓形,兩性果長型,果皮濃綠,果肉紅色。
糖度在11~12Brix,為台灣目前最主要之經濟栽培品種,成熟較快,貯運力較弱,宜提早採收。
說它是第一名,是怎麼排名的?
告訴不相信的你,台農2號約佔台灣木瓜種植面積的95%喔!(農糧署統計資料)
沒錯!留給第二名跟第三名的的面積只有少少的5% QQ
台農2號就是這麼厲害!!!
那麼緊接著就來介紹並列的另外兩名!
鏘~鏘~鏘~
並列第二名的~~~日陞&紅妃
我們先從日陞開始介紹──
民國56年鳳山試驗分所自夏威夷引進,經純化後於民國60年正式推廣。
開花期早,果型豐整光滑,極少畸形果,雌果近圓型,兩性果梨型,肉紅鮮豔。
糖度高達15Brix,好肥,抗病性及耐寒力較弱。
日陞?怎麼覺得這個名字有點眼熟?
你沒看錯,此日陞就是台農2號的生父母之一!
果然青出於藍更勝於藍,想必日陞在天之靈一定備感欣慰
最後就是最年輕的紅妃──
由農友種苗公司於75年育成的一代雜交種,生育特別強健,耐輪點病毒病相當強,結果期特早,結果力強,結果部位低矮,因此較抗風。
果型大兩性株果實長橢圓形,雌株果實接近球型,果肉厚,品質佳,產量高。
那麼我的介紹到這邊結束,你們對於木瓜有沒有更進一步的瞭解了呢?
如果有的話就太好了!
如果沒有的話~~~
罰你從頭再看一遍!!!