一開始是看到電視的美食、烘焙節目正播放著食材實做,看著從買東西挑食材,一直到動手親作,才發現一樣做品從無到有的那種成就感!而我就被這樣吸引住了、一股腦的、踏上美食烘焙之路,剛開始什麼都不懂、只能從書本、圖書館找資料、上網得到消息資訊,然而也因為這樣身材慢慢走鐘了~ 為了讓自己身體變好、選擇中斷了興趣,開始減重之路,之中遇上的心怡的對象結了婚,來到了新竹定居下來,才發現我的世界全變調了,剛開始是手忙腳亂的人妻、小孩的媽角色,光吃的這塊就適應了很久,加上新手媽媽,每天忙碌,有時真的覺得無助,為先生、小孩,我開始思考能能為他們做些什麼呢?!就從吃開始吧!我啟動了實做的開關,重新找回對美食、烘焙的熱忱,畢竟身體健康才日一一輩子的財富~

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