桃園縣衛生局查獲真鍋公司及呈康食品涉嫌將咖啡、法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿及阿布蛋糕等食品更換包裝並竄改有效日期後,再販售給全聯、台糖、大潤發、OK便利店、伯朗咖啡等連鎖簡餐店等。

衛生局食品藥物管理科長劉麗文表示,真鍋今年10月製造的咖啡,有效期限3年,應為2017年10月到期,但卻標上2018年1月的有效期限,也就是生產日期變為明年2015年,形同所謂的「未來食品」;此外,於呈康現場查獲將過期的法式鮮蔬什錦醬、雞腿變造有效日期,阿布蛋糕系列的有效日期也和實際生產日期不符合;另還將逾期的芋頭香精製成香草芋泥販售。
劉麗文指出,上述違法行為至少2年,已違反食品安全衛生管理法第47條「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存,將處3萬元以上、300萬元以下罰鍰」,同時也違反第15條第1項,將依第44條處6萬元以上、5000萬元以下罰鍰,已命其停止製造。
劉麗文說,該工廠還涉及違建、部分作業場所未登記、勞工超時工作及疑似非法調派外籍勞工、消防安檢不合格,上述情事將依法處辦。因客戶多達4000多家,產品項目超過300多種,全案將移請檢調單位深入追查。

 

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